Ciudad Obregón.- El Gobernador de Sonora, Alfonso Durazo Montaño, anunció el inicio de un programa piloto para la entrega de bagazo de cebada a los ganaderos y así que puedan hacer frente a la sequía en los próximos meses.
Destacó que este convenio se firmó con la empresa cervecera Constellations Brands y que cada mes se donarán 250 toneladas para productores de la región.
Mencionó que se iniciará con este programa piloto, el cual llevará este alimento a los pequeños productores y el cual contempla la entrega en a productores en un radio de 60 kilómetros alrededor del municipio de Cajeme.
“Acabo de firmar un convenio con Constellations Brands para aprovechar el bagazo, es el remanente de lo que queda de la producción cervecera, del procesamiento de la cebada, se le extraen algunos nutrientes imprescindibles para la fabricación de la cerveza, pero el bagazo tiene un alto contenido nutritivo”, añadió.
Expresó que se buscará contar con las instalaciones necesarias para poder llevarlas a los ganaderos y de ahí incrementar la cantidad de bagazo.
